Krämig pasta med tomater
Författare: Daniel Lind | Publicerat: 2011-12-11 Mängd: 4 portioner. Tid: 20 minuter.
Krämig pasta med tomater
Ingredienser:

280 g pasta
1 gul lök
1 burk crème fraiche
2 krm salt
1 krm svartpeppar
250 g tomater (gärna körsbärstomater)
40 g färsk persilja (½ djupfryst paket)

Tillaga så här:

1. Koka pastan enligt anvisningar. Koka den gärna "al dente".
2. Skala och finhacka löken. Fräs den mjuk i en kastrull. Blanda sedan ner crème fraiche, salt och peppar. Låt puttra 1-2 minuter.
3. Häll av vattnet på pastan och blanda ner den i såsen.
4. Halvera körsbärstomaterna. Om du använder vanliga tomater så skär dem i motsvarande storlek.
5. Blanda ner persiljan i pastan. Blanda sedan försiktigt ner tomaterna.
6. Färdigt! Servera med t.ex. kyckling eller kött.

URL till detta recept: https://www.letarecept.se/recept/kramig-pasta-med-tomater--102.html

Recept från Leta Recept © 2020
https://www.letarecept.se/