Kycklingwok
Författare: Daniel Lind | Publicerat: 2015-05-27 Mängd: 4 portioner. Tid: 30 minuter.
Kycklingwok
Ingredienser:

500 gram kycklingfilé
1 krm salt
1 krm svartpeppar

2 tsk garam masala
1 buljongtärning
2,5 dl matlagningsgrädde
2 dl mjölk
1 stor vitlök
2 tsk ingefära
600 gram wokgrönsaker

Till servering
Äggnudlar
2 tsk gurkmeja

Tillaga så här:

1. Skär kycklingen i strimlor. Stek den i en gjutjärnsgryta. Salta och peppra. Pressa vitlök och lägg i. Stek tills kycklingen fått färg.
2. Häll ner grädde, mjölk, buljongtärning, ingefära och garam masala. Låt koka någon minut.
3. Häll ner wokgrönsakerna. Låt allt koka på svag värna 5-10 minuter.
4. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Häll ner gurkmejan i vattnet så blir nudlarna härligt gula.
5. Servera!

URL till detta recept: https://www.letarecept.se/recept/kycklingwok--155.html

Recept från Leta recept © 2019
https://www.letarecept.se/