Nutella semifreddo
Författare: Daniel Lind | Publicerat: 2016-08-01 Mängd: 10 portioner. Tid: 30 minuter.
Nutella semifreddo
Ingredienser:

2 marängbottnar
4 ägg
2 msk socker
5 dl grädde
400 gram Nutella

Till servering
Hallon

Tillaga så här:

1. Separera äggulor i en skål och äggvitor i en annan. Vispa äggvitorna till hårt skum med 1 msk socker.
2. Vispa äggulorna med 1 msk socker tills det blir fluffigt.
3. Vispa grädden tills det går att bilda toppar med den.
4. Blanda ihop äggvitor, äggula och grädde och blanda sedan ner den andra marängbottnen som du krossat till mindre munsbitar. Ringla ner Nutella som blir lite mer lättjobbad om du värmer den några sekunder i microvågsugn.
5. Lägg den första marängbotten i en form som passar så perfekt som möjligt (cs 25cm) och är åtminstone 10 cm hög. Fyll sedan upp formen med gräddblandningen.
6. Ställ in glasstårtan i frysen i minst 4 timmar innan servering.
7. Ta ut tårtan 30-60 minuter innan den ska ätas. Servera denna nutella semifreddo gärna med hallon.

URL till detta recept: https://www.letarecept.se/recept/nutella-semifreddo--169.html

Recept från Leta Recept © 2020
https://www.letarecept.se/