Fylld kyckling med soltorkade tomater och fetaost
Författare: Daniel Lind | Publicerat: 2011-05-29 Mängd: 4 portioner. Tid: 45 minuter.
Fylld kyckling med soltorkade tomater och fetaost
Ingredienser:

Kyckling:
4 kycklingbröst
Salt
Peppar
100 g bacon
6 soltorkade tomater i olja, hackade
4 vitlöksklyftor, skivade
200 g fetaost

Sallad:
1 huvud isbergssallad
2 avokado
2 tomater
1 rödlök

Vinägrett till salladen:
2 msk olja
0,5 msk vitvinsvinäger
1 krm salt

Tillaga så här:

1. Bryn kycklingbrösten i stekpanna så att de får fin stekyta, salta och peppra efter smak.
2. Lägg i bacon och stek snabbt.
3. Mixa hackade soltorkade tomater och skivade vitlöksklyftor med fetaosten och baconet.
4. Gör ett snitt i kycklingen och fyll dem med ost- och baconröran.
5. All röra kommer inte att rymmas inuti kycklingen. Lägg det av röran som blir över ovanpå kycklingfiléerna.
6. Baka i ugn på 175 grader i ca 15 minuter.
7. Gör salladen med grönsallad, avokado, tomat och hackad rödlök.
8. Servera med basmatiris och tzatziki.

URL till detta recept: https://www.letarecept.se/recept/fylld-kyckling-med-soltorkade-tomater-och-fetaost--21.html

Recept från Leta recept © 2019
https://www.letarecept.se/