Stuvade makaroner
Författare: Daniel Lind | Publicerat: 2011-08-19 Mängd: 4 stora portioner. Tid: 25 minuter.
Stuvade makaroner
Ingredienser:

5 dl makaroner
2 liter vatten
2 tsk salt

Redning
6 dl mjölk
3 msk vetemjöl
0,5 krm vitpeppar
2 msk socker

1 ägg

Tillaga så här:

1. Koka makaronerna i vatten och salt i en kastrull som inte bränner vid så lätt.
2. När makaronerna kokat färdigt (oftast ca 7-9 minuter) så hälls vattnet bort.
3. Häll ner 5 dl av mjölken i grytan med makaronerna.
4. Blanda vetemjöl och 1 dl mjölk och rör ner det i makaronerna.
5. Smaksätt med vitpeppar och socker.
6. Koka upp och koka i 3 minuter.
7. Vispa ägget lätt med en gaffel eller visp.
8. Tag kastrullen från plattan och blanda ner det vispade ägget. Koka inte de stuvade makaronerna efter att du blandat ner det vispade ägget.
9. Servera till t.ex. köttbullar eller korv.

URL till detta recept: https://www.letarecept.se/recept/stuvade-makaroner--51.html

Recept från Leta Recept © 2020
https://www.letarecept.se/