Brunsås
Författare: Daniel Lind | Publicerat: 2011-10-02 Mängd: 6 portioner. Tid: 15 minuter.
Brunsås
Ingredienser:

50 g margarin
3 msk vetemjöl
6 dl vatten
1 köttbuljongtärning
1 msk soja
1 tsk timjan
0,5 dl grädde
1 msk kalvfond (eventuellt)
1 msk sirap
Salt och peppar

Tillaga så här:

1. Smält margarin i en kastrull.
2. Tillsätt mjöl och vispa ut det.
3. Tillsätt vattnet lite i taget under omrörning.
4. Koka brunsåsen under omrörning i ca 5 minuter på medelstark värme.
5. Tillsätt grädde, soja, timjan, kalvfond och sirap.
6. Låt sjuda någon minut och smaka av brunsåsen med eventuellt salt eller vitpeppar.

URL till detta recept: https://www.letarecept.se/recept/brunsas--85.html

Recept från Leta Recept © 2024
https://www.letarecept.se/