Rågsiktslimpor med dinkelmjöl
Författare: Johanna | Publicerat: 2011-10-26 Mängd: 4 rågsiktslimpor. Tid: 2 timmar.
Rågsiktslimpor med dinkelmjöl
Ingredienser:

1 l vatten
1 dl olja eller margarin
50 g jäst
1 dl sirap eller socker
2 msk salt
14 dl rågsikt
13-15 dl siktat dinkelmjöl

Tillaga så här:

1. Blanda fett och vatten och lös jästen i degvätskan
2. Tillsätt sirap, salt, rågsikt och dinkelmjöl.
3. Arbeta degen i 4-8 minuter tills den känns smidig.
4. Jäs degen i ca 60 minuter.
5. Arbeta ihop degen och forma till 4 limpor.
6. Låt limporna jäsa i ca 30 minuter.
7. Snitta gärna valfritt mönster och grädda sedan i nedre delen av ugnen på 200 grader i 30 minuter.

URL till detta recept: https://www.letarecept.se/recept/ragsiktslimpor-med-dinkelmjol--94.html

Recept från Leta recept © 2019
https://www.letarecept.se/