Chokladtårta med grädde

Chokladtårta med grädde

En chokladtårta som passar både vuxna och barn. Receptet bjuder in till många variationer efter tycke och smak.

Kategori: Tårta
Inlagd:
Av:

Mängd: 12 portioner.

Tid: .

Ingredienser

Tårtbotten
  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl vatten
Fyllning
  • 3 dl grädde
  • 2 bananer
  • 3 dl vaniljkräm
Glasyr
  • 200 g florsocker
  • 2,5 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 50 g margarin
  • 4 msk kaffe
Garnering
  • 1,5 dl sötmandel

Tillaga så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ägg och socker.
  3. Blanda ner vetemjöl, kakao, vaniljsocker, bakpulver och vatten i ägg-sockerblandningen.
  4. Smörj och bröa en rund form.
  5. Häll ner smeten i formen och grädda i ugnen 40-45 minuter.
  6. Dela tårtan i tre delar med en lång brödkniv.
  7. Vispa grädde.
  8. Mosa bananerna och blanda med hälften (1,5dl) av grädden.
  9. Bred banangrädden på första lagret av tårtan.
  10. Lägg på andra delen av chokladtårtan.
  11. Blanda andra hälften av grädden med vaniljkrämen.
  12. Häll vaniljgrädden på andra lagret.
  13. Lägg på tredje och sista delen av chokladtårtan.
  14. Hacka mandeln och rosta denna i en stekpanna i någon minut på högsta värmen.
  15. Häll rostade mandeln i en sil eller durkslag och sila bort de minsta bitarna som ofta blir brända.
  16. Blanda florsocker, kakao, vaniljsocker, smält margarin och kallt kaffe till glasyren.
  17. Bred ut glasyren på och runt tårtan.
  18. Strö den rostade mandeln på glasyren innan den stelnar.
Variationer
    Bananerna kan bytas ut mot t.ex. krossad Daim, blåbär eller andra bär. Mandeln kan bytas ut mot t.ex. strössel eller kokos.

    Fler bilder på Chokladtårta med grädde

    Detta recept har inga fler bilder.

    Diskussion och synpunkter (0 kommentarer)

    Detta recept har inga kommentarer än. Du får gärna skriva en!

    Skicka kommentar

    Säkerhetskod Kod:

     

    Dela detta recept

    Fler recept i denna kategori

    Igelkottstårta
    Smörgåstårta
    Tårta med jordgubbar

    Byt kategori

     

     


     

    Tack

    Tack! Dina kommentarer kommer att granskas inom kort.