Falsk potatisbakelse i långpanna
Bakar du falsk potatisbakelse i långpanna? Här är ett supergott och enkelt recept med fluffig botten, ljuvlig smörkräm och riven mandelmassa!
Kategori: Fikabröd
Publicerat: 2019-08-13
Uppdaterat: 2026-09-25
Författare:
Publicerat: 2019-08-13
Uppdaterat: 2026-09-25
Författare:
Mängd: 30 bakelser
Förberedelse · Tillagning · Klart på
Ingredienser
- 4 ägg
- 4 dl strösocker
- 200 g smör
- 2 dl mjölk
- 5 1/2 dl vetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- 200 g smör (rumstempererat)
- 2 dl florsocker
- 3 tsk vaniljsocker
- 2 dl färdig marsánsås (kall/rumstempererad)
- 300 g mandelmassa (kylskåpskall)
- 2 msk kakao
Tillaga så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Klä en långpanna (ca 30x40 cm) med bakplåtspapper. Vik upp kanterna något om möjligt.
- Smält smöret till botten och låt det stå och svalna något.
- Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke.
- Blanda vetemjöl och bakpulver. Vänd ner det i äggsmeten tillsammans med mjölken och det smälta smöret.
- Häll smeten i långpannan och grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Låt kakan kallna helt.
- Tillaga marsánsåsen enligt anvisning på förpackningen och låt den svalna helt.
- Blanda rumstempererat smör, florsocker och vaniljsocker i en bunke. Rör ner marsánsåsen försiktigt. Bred ut blandningen på den avsvalnade bottnen.
- Riv mandelmassan (gärna lätt kyld) fint över kakan och sikta slutligen över kakao.
- Låt krämen stelna något innan du skär upp kakan i bitar.
Fler bilder på Falsk potatisbakelse i långpanna
Detta recept har inga fler bilder.
Diskussion och synpunkter (0 kommentarer)
Detta recept har inga kommentarer ännu. Du får gärna skriva en!
Skicka kommentar
