Makaronipudding med korv
Krämig makaronipudding i ugn som är enkel att göra och faller alla i smaken.
Kategori: Pasta
Publicerat: 2011-08-24
Uppdaterat: 2020-07-22
Författare:
Publicerat: 2011-08-24
Uppdaterat: 2020-07-22
Författare:
Mängd: 4 portioner.
Tid: .
Ingredienser
- 4 dl makaroner
- 1 liten gul lök
- 200 g korv
- 2 dl riven ost
- 4 dl mjölk
- 3 ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Tillaga så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skala och hacka löken. Låt den koka med makaronerna några minuter på slutet.
- Häll av vattnet från makaronerna.
- Skär korven i tärningar. Blanda dem med osten och makaronerna i en ugnsfast form.
- Gör äggstanningen: Vispa mjölk, ägg, salt och peppar och häll det över makaronipuddingen.
- Täck gratängen med aluminiumfolie, vilket gör att puddingen behåller mer av sin krämighet.
- Grädda makaronilådan mitt i ugnen i 30-40 minuter. Ta av aluminiumfolien sista 10 minuterna.
- Servera med rivna morötter eller kokta grönsaker, t.ex. broccoli.
Fler bilder på Makaronipudding med korv
Diskussion och synpunkter (0 kommentarer)
Detta recept har inga kommentarer än. Du får gärna skriva en!
Skicka kommentar
