Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins

Muffins med blåbär och havre som är stora och riktigt goda.

Kategori: Fikabröd
Publicerat:
Uppdaterat: 2020-07-16
Författare:

Mängd: 12 stora muffins.

Tid: .

Ingredienser

  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 150 gram smör
  • 1,5 dl mjölk
  • 3 dl havregryn
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl blåbär

Tillaga så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda smör och socker i en bunke.
  3. Tillsätt äggen och rör ihop.
  4. Blanda ner havregryn, mjöl, vaniljsocker och bakpulver.
  5. Blanda sist ner mjölken.
  6. Förbered tolv stora muffinsformar på en plåt.
  7. Rör försiktigt ner blåbären i muffinssmeten.
  8. Häll muffinssmeten i muffinsformarna som fylls till ca hälften, men inte mer än 2/3.
  9. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt svalna på galler.
Tips: Servera underbara blåbärsmuffins med vispad grädde och färska blåbär så blir det en efterrätt.

Fler bilder på Blåbärsmuffins

Detta recept har inga fler bilder.

Diskussion och synpunkter (1 kommentarer)

Anneli Hagman skrev 2021-11-16: lätt bakade och goda

Skicka kommentar

Säkerhetskod Kod:

 

Dela detta recept

Sätt betyg

  • Just nu 3.47/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Betyg: 3.5/5 (17 röster)

Fler recept i denna kategori

Se alla recept i Fikabröd

 

 


 

Tack

Tack! Dina kommentarer kommer att granskas inom kort.