Gryta med curryris och korv

Gryta med curryris och korv

Snabb allt i ett-gryta som ger mycket mat och passar en barnfamilj.

Inskickat av: | Inlagd:
Kategori: Kött

Mängd: 4-5 portioner.

Tid: .

Ingredienser

1 gul lök
2 morötter
olja till stekning
4 dl långkornigt ris
2 tsk curry
1 tsk gurkmeja
8 dl vatten
1 tsk salt
400 g falukorv
1 burk majs (ca 300 g)
0,5 dl gräslök

Till servering
1-2 dl matlagningsyoghurt

Tillaga så här

1. Skala och hacka löken. Riv moroten på rivjärn. Fräs lök och morot i en större kastrull eller hög gjutjärnspanna i 3 minuter. Tillsätt ris, curry och gurkmeja. Fräs ytterligare 2 minuter under omrörning.
2. Tillsätt vatten och salt. Koka upp och låt koka på svag värme under lock 20 minuter.
3. Tärna falukorven och häll ner den och majsen i kastrullen. Låt allt värmas någon minut.
4. Klipp över lite gräslök innan servering.
5. Servera korvgrytan med en liten klick yoghurt.

Fler bilder på Gryta med curryris och korv

Bild 2 av Gryta med curryris och korv

Diskussion och synpunkter (0 kommentarer)

Detta recept har inga kommentarer än. Du får gärna skriva en!

Skicka kommentar

Säkerhetskod Kod:

 

Sprid detta recept

Fler recept i denna kategori

Köttfärspaj enkel
Kålpudding
Grekisk pytt
Kålgryta som smakar kåldolmar
Gratäng med köttfärs och ris

Byt kategori

 

 


 

Tack

Tack! Dina kommentarer kommer att granskas inom kort.