Makaronipudding med korv
Krämig makaronipudding i ugn som är enkel att göra och faller alla i smaken.
Kategori: Pasta
Publicerat: 2011-08-24
Uppdaterat: 2025-10-09
Författare:
Publicerat: 2011-08-24
Uppdaterat: 2025-10-09
Författare:
Mängd: 4 portioner.
Tid: .
Ingredienser
- 5 dl makaroner
- 1 liten gul lök
- 300 g korv (t.ex. falukorv)
- 2 dl riven ost
- 1 msk matolja
- 4 dl mjölk
- 4 ägg
- 0,5 dl chilisås
- 0,5 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- Ketchup
- Morötter
Tillaga så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skala och hacka löken. Stek den i matoljan tills den mjuknar.
- Skär korven i bitar och låt den fräsa med löken tills den fått lite färg.
- Vispa ihop äggstanningen: mjölk, ägg, chilisås, salt och peppar.
- Blanda makaroner, korv och lök i en smord ugnsform. Häll över äggstanningen och strö över den rivna osten.
- Grädda mitt i ugnen i ca 20–30 minuter, tills puddingen har stannat och osten fått fin färg.
Fler bilder på Makaronipudding med korv
Diskussion och synpunkter (0 kommentarer)
Detta recept har inga kommentarer än. Du får gärna skriva en!
Skicka kommentar
