Snabb köttfärssås
Lättlagad köttfärssås som är barnens favorit. Få ingredienser, tydlig beskrivning och köttfärssåsen står snabbt på middagsbordet.
Kategori: Kött
Publicerat: 2011-09-02
Uppdaterat: 2019-12-29
Författare:
Publicerat: 2011-09-02
Uppdaterat: 2019-12-29
Författare:
Mängd: 4 portioner.
Tid: .
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 msk margarin
- 400 g köttfärs
- 500 g krossade tomater
- 0,5 dl vatten
- 1 msk tomatpuré
- 2 tsk basilika (gärna färsk)
- 1 grönsaksbuljong
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 klyfta vitlök
- ev. 3 msk rött vin
Tillaga så här
- Skala och hacka löken.
- Fräs lök och köttfärs i margarin i en stekpanna.
- Häll på krossade tomater, tomatpuré, basilika samt buljongtärning. Häll vattnet i förpackningen för de krossade tomaterna och häll sedan den tomatvattenblandningen över köttfärssåsen.
- Pressa i en vitlöksklyfta. Häll i det röda vinet och salta och peppra.
- Rör om och låt koka ca 10 minuter, gärna under lock.
- Servera med pasta, t.ex. makaroner eller spaghetti.
Fler bilder på Snabb köttfärssås
Diskussion och synpunkter (1 kommentarer)
Kocken i Uddevalla skrev 2019-12-29: Gillade smaken och den var faktiskt lättlagad.
Skicka kommentar
