Snabb köttfärssås

Snabb köttfärssås

Lättlagad köttfärssås som är barnens favorit. Få ingredienser, tydlig beskrivning och köttfärssåsen står snabbt på middagsbordet.

Kategori: Kött
Publicerat:
Uppdaterat: 2019-12-29
Författare:

Mängd: 4 portioner.

Tid: .

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 msk margarin
  • 400 g köttfärs
  • 500 g krossade tomater
  • 0,5 dl vatten
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 tsk basilika (gärna färsk)
  • 1 grönsaksbuljong
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 klyfta vitlök
  • ev. 3 msk rött vin

Tillaga så här

  1. Skala och hacka löken.
  2. Fräs lök och köttfärs i margarin i en stekpanna.
  3. Häll på krossade tomater, tomatpuré, basilika samt buljongtärning. Häll vattnet i förpackningen för de krossade tomaterna och häll sedan den tomatvattenblandningen över köttfärssåsen.
  4. Pressa i en vitlöksklyfta. Häll i det röda vinet och salta och peppra.
  5. Rör om och låt koka ca 10 minuter, gärna under lock.
  6. Servera med pasta, t.ex. makaroner eller spaghetti.
På bilden serveras köttfärssåsen med makaroner, vilket ofta är barnens favorit, men det går lika bra att servera med annan pasta.

Fler bilder på Snabb köttfärssås

Bild 2 av Snabb köttfärssås

Diskussion och synpunkter (1 kommentarer)

Kocken i Uddevalla skrev 2019-12-29: Gillade smaken och den var faktiskt lättlagad.

Skicka kommentar

Säkerhetskod Kod:

 

Dela detta recept

Sätt betyg

  • Just nu 4.33/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Betyg: 4.3/5 (3 röster)

Fler recept i denna kategori

Se alla recept i Kött

 

 


 

Tack

Tack! Dina kommentarer kommer att granskas inom kort.