Kornmjölsgröt

Gröt på kornmjöl som ger lång mättnad och är mycket nyttig.

Kategori: Gröt
Publicerat: 2011-10-10
Författare:

Daniel Lind

Mängd: 4 portioner.

Tid: 10 minuter.

Ingredienser

3 dl kornmjöl
10 dl vatten
0,5 tsk salt

Tillaga så här

Häll upp vatten och salt i en kastrull. Vispa ner mjölet lite i taget. Koka upp.
Låt kornmjölsgröten koka på medelstark värme i 4 minuter. Rör om då och då.
Servera kornmjölsgröten med lingonsylt och mjölk.

Fler bilder på Kornmjölsgröt

Diskussion och synpunkter (3 kommentarer)

Daniel skrev 2018-10-15: Brita: Tack för att du delade med dig av hur du kokar kornmjölsgröten. Ja, så kokar jag också kornmjölsgröt nuförtiden. Jag har uppdaterat receptet. Tack för synpunkten!

Brita skrev 2018-10-14: Söndagslunch hos oss är vanligtvis kornmjölsgröt och då serverad på flattallrik med mjölk och lingonsylt i djuptallriken intill. Ett enklare sätt att koka gröten är att vispa ner mjölet i kall vätska. I vatten eller hälften vatten hälften mjök. Då undviker du klumparna som lätt bildas i varm vätska. Kornmjölsgröt är både gott och nyttigt och har ett bra GI-värde.

Solveig skrev 2016-08-30: Jag åt kornmjölsgröt på flat tallrik med s k smörbrunn i mitten tillsammans med farfar Petrus. Underbart gott!YAAR