Snabbt och gott recept på kakor med jordnötter och smak av Snickers. Enkla att göra och fantastiskt goda.
Kategori: Fikabröd Publicerat: 2023-03-17 Författare:
Daniel Lind
Mängd: 25 kakor.
Tid: .
Ingredienser
10dl frukostflingor, helst Corn flakes
250g hela jordnötter saltade (eller 250g jordnötssmör)
1 dl socker
2 dl sirap
1 krm salt
1 tsk vaniljsocker
250g mjölkchoklad
Tillaga så här
Krossa flingorna med din ena hand i en skål. krama flingorna så de tar upp cirka hälften så mycket volym.
Kör jordnötterna i en matberedare eller stavmixer så att de blir väldigt finhackade. Alternativt kör du med jordnötssmör.
Koka ihop socker, sirap, salt och vaniljsocker. Se till att sockerkristallerna lösts upp och var försiktig så att det inte bränns. Behöver bara koka någoin minut.
Blanda i de krossade flingorna och rör ihop.
Platta ut smeten i en bakplåtspappersklädd form. Cirka 20x30 cm.
Smält chokladen (över ett vattenbad) och bred sedan ut den jämnt över kakdegen.
Ställ formen kallt en stund så att chokladen stelnar. Skär upp i rutor och servera.
Går bra att förvara i kylen eller frysen. Gör du dubbel sats så kan du göra det i en långpanna.
Fler bilder på Snickerskakor
Detta recept har inga fler bilder.
Diskussion och synpunkter (0 kommentarer)
Detta recept har inga kommentarer än. Du får gärna skriva en!