Ärtsoppa gröna ärtor

Ärtsoppa gröna ärtor

Snabb, enkel och underbart god soppa på gröna ärter.

Inskickat av: | Inlagd:
Kategori: Soppa

Mängd: 4-5 portioner.

Tid: .

Ingredienser

1 msk margarin
1 gul lök
1 stor vitlöksklyfta
8 dl vatten
600 g frysta gröna ärtor
2 tärningar grönsaksbuljong
2 dl crème fraiche
salt och peppar

Tillaga så här

1. Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i margarinet utan att den tar färg.
2. Häll på vattnet och lägg ner buljongtärningarna. Låt koka upp.
3. Lägg ner de frysta ärtorna. Koka i 5 minuter.
4. Mixa soppan slät och fin med mixer. Tillsätt crème fraichen och låt ärtsoppan koka upp.
5. Smaka eventuellt av din ärtsoppa med salt och peppar.
6. Servera soppan tillsammans med mjukt bröd.

Fler bilder på Ärtsoppa gröna ärtor

Detta recept har inga fler bilder.

Diskussion och synpunkter (0 kommentarer)

Detta recept har inga kommentarer än. Du får gärna skriva en!

Skicka kommentar

Säkerhetskod Kod:

 

Sprid detta recept

Fler recept i denna kategori

Snabb och enkel soppa
Linssoppa
Kycklingsoppa
Ärtsoppa vegetarisk
Krämig potatis- och purjolökssoppa

Byt kategori

 

 


 

Tack

Tack! Dina kommentarer kommer att granskas inom kort.