Kikärtsgryta med curry

Kikärtsgryta med curry

En snabb kikärtsgryta med indisk karaktär. Går enkelt att variera utifrån vilka råvaror som finns hemma.

Kategori: Vegetariskt
Inlagd:
Av:

Mängd: 4 portioner.

Tid: .

Ingredienser

  • 3 morötter
  • 2 gula lökar
  • 1 grön paprika
  • 2 msk olja eller smör
  • 1 msk curry
  • 400g kikärtor
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 1,5 dl mjölk
  • 2 bananer (frivilligt)
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 1dl jordnötter
  • Ev. salt
Till servering
  • 4 portioner jasminris.

Tillaga så här

  1. Skala och skär morötterna i korta stavar. Hacka lökarna och paprikan.
  2. Fräs grönsakerna i oljan och curry.
  3. Tillsätt grädde, mjölk, kikärtor och buljongtärning och låt koka 5-10 minuter.
  4. Blanda ner jordnötterna och eventuellt skivade bananerna.
  5. Koka någon minut och smaka av med salt.
  6. Servera med jasminris!

Fler bilder på Kikärtsgryta med curry

Detta recept har inga fler bilder.

Diskussion och synpunkter (0 kommentarer)

Detta recept har inga kommentarer än. Du får gärna skriva en!

Skicka kommentar

Säkerhetskod Kod:

 

Dela detta recept

Fler recept i denna kategori

Curry Quorn
Morotsbiffar med hamburgerbröd
Paj med fetaost och jordnötter
Spenatpaj
Kinafärs wok

Byt kategori

 

 


 

Tack

Tack! Dina kommentarer kommer att granskas inom kort.