Paj med fetaost och jordnötter

Paj med fetaost och jordnötter

En snabblagad vegetarisk paj fylld med fetaost, grönsaker och jordnötter.

Inskickat av: | Inlagd:
Kategori: Vegetariskt

Mängd: 4-5 portioner.

Tid: .

Ingredienser

250 gram broccolibuketter
75 gram (½ paket) fetaost
10 körsbärstomater eller 1 stor tomat
0,75 dl salta jordnötter
3 ägg
3 dl mjölk
2 krm salt
1 krm svartpeppar

Pajdeg
150 gram margarin
3 dl vetemjöl
1 krm salt
2 msk vatten

Tillaga så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Förväll broccolibuketterna i lätt saltat vatten. Häll bort vattnet.
3. Blanda margarin, vetemjöl, salt och vatten i en bunke. Tryck ut degen i en pajform.
4. Förgrädda pajskalet i ugnen i ca 10 minuter.
5. Blanda ägg, mjölk, salt och peppar i en bunke.
6. Fyll pajen med broccoli, delade korsbärstomater, tärnad fetaost och jordnötter.
7. Häll äggstanningen över pajen.
8. Grädda pajen i 30 minuter eller tills äggstanningen stelnat och pajen fått fin färg.
9. Servera pajen lätt avsvalnad med en fräsch sallad.

Fler bilder på Paj med fetaost och jordnötter

Bild 2 av Paj med fetaost och jordnötter

Diskussion och synpunkter (0 kommentarer)

Detta recept har inga kommentarer än. Du får gärna skriva en!

Skicka kommentar

Säkerhetskod Kod:

 

Sprid detta recept

Fler recept i denna kategori

Spenatpaj
Chili sin carne
Broccoligratäng
Tacopaj
Vegetarisk quorngryta med ris

Byt kategori

 

 


 

Tack

Tack! Dina kommentarer kommer att granskas inom kort.