Quorn i krämig ajvar med matvete

Quorn i krämig ajvar med matvete

Helt underbar quorn-rätt med ajvar, matvete, färska champinjoner och körsbärstomater.

Inskickat av: | Inlagd:
Kategori: Vegetariskt

Mängd: 4-5 portioner.

Tid: .

Ingredienser

300 g Quorn-bitar
200 g champinjoner
250 g körsbärstomater
1 gul lök
1 burk ajvar relish mild (340 g)
2-3 vitlöksklyftor
2 dl lätt crème fraiche
salt & peppar
1msk smör

Tillaga så här

1. Skiva svampen.
2. Halvera tomaterna.
3. Skala, halvera och skiva löken tunt.
4. Om quornbitarna är stora så skär dem i 2-3 cm stora bitar.
5. Stek svamp, quorn och lök i 1 msk smör i en stor stekpanna i några minuter.
6. Vispa ihop ajvar relish, crème fraiche, 1/2 tsk salt och 1/2 tsk peppar.
7. Häll över och låt allt koka upp.
8. Låt småputtra några minuter.
9. Rör ner tomater.
10. Servera med kokt matvete!

Tips! Rätten kan varieras genom att byta ut Quorn mot lax eller kyckling.

Fler bilder på Quorn i krämig ajvar med matvete

Detta recept har inga fler bilder.

Diskussion och synpunkter (0 kommentarer)

Detta recept har inga kommentarer än. Du får gärna skriva en!

Skicka kommentar

Säkerhetskod Kod:

 

Sprid detta recept

Fler recept i denna kategori

Pastagryta med kikärtor och bönor
Pastagratäng med vegfärs
Kikärtsgryta med potatis och curry
Broccoligratäng
Rödbetspaj med spenat, fetaost och linser

Byt kategori

 

 


 

Tack

Tack! Dina kommentarer kommer att granskas inom kort.