Quorn i krämig ajvar med matvete

Quorn i krämig ajvar med matvete

Helt underbar quorn-rätt med ajvar, matvete, färska champinjoner och körsbärstomater.

Kategori: Vegetariskt
Inlagd:
Av:

Mängd: 4-5 portioner.

Tid: .

Ingredienser

  • 300 g Quorn-bitar
  • 200 g champinjoner
  • 250 g körsbärstomater
  • 1 gul lök
  • 1 burk ajvar relish mild (340 g)
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • salt & peppar
  • 1msk smör

Tillaga så här

  1. Skiva svampen.
  2. Halvera tomaterna.
  3. Skala, halvera och skiva löken tunt.
  4. Om quornbitarna är stora så skär dem i 2-3 cm stora bitar.
  5. Stek svamp, quorn och lök i 1 msk smör i en stor stekpanna i några minuter.
  6. Vispa ihop ajvar relish, crème fraiche, 1/2 tsk salt och 1/2 tsk peppar.
  7. Häll över och låt allt koka upp.
  8. Låt småputtra några minuter.
  9. Rör ner tomater.
  10. Servera med kokt matvete!
Tips! Rätten kan varieras genom att byta ut Quorn mot lax eller kyckling.

Fler bilder på Quorn i krämig ajvar med matvete

Detta recept har inga fler bilder.

Diskussion och synpunkter (0 kommentarer)

Detta recept har inga kommentarer än. Du får gärna skriva en!

Skicka kommentar

Säkerhetskod Kod:

 

Dela detta recept

Fler recept i denna kategori

Kikärtsgryta med potatis och curry
Vegetarisk quorngryta med ris
Morotsbiffar med hamburgerbröd
Broccoligratäng
Snabb böngryta på kidneybönor och fetaost

Byt kategori

 

 


 

Tack

Tack! Dina kommentarer kommer att granskas inom kort.